สถานที่ท่องเที่ยว สมุทรสงคราม: วัดแก่นจันทร์เจริญ (ประเพณีตักบาตรขนมครก-น้ำตาลทราย)

ประเพณีตักบาตรขนมครก-น้ำตาลทรายเป็นประเพณีเก่าแก่ที่มีมากว่า 100 ปี ของวัดแก่นจันทร์เจริญ เดิมประวัติที่มาของประเพณีนี้สืบขึ้นไปได้ตั้งแต่สมัยกรุงศรีอยุธยาจนถึงสมัยรัชกาลที่ 5 มีการบันทึกไว้ถึงประเพณีการตักบาตรขนมเบื้องของพระราชพิธีในวัง โดยในช่วงเดือนอ้ายมีกุ้งชุกชุมจำนวนมากจึงริเริ่มให้มีการเกณฑ์ผู้คนหลายฝ่ายมาช่วยกันปรุงขนมเบื้องถวายพระบรมวงศาณุวงศที่ทรงผนวชแลพระราชาคณะ ส่วนที่วัดแก่นจันทร์เจริญนี้ พระครูสมุทรสุตกิจ หรือหลวงปู่โห้ เจ้าอาวาสรูปแรกเป็นผู้ริเริ่มโดยดัดแปลงประเพณีดั้งเดิมนี้ให้มาเป็นการตักบาตรขนมครกมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2437 เนื่องด้วยสมัยก่อนชาวบ้านส่วนใหญ่ยากจน การทำบุญตักบาตรมีแต่อาหารที่หาได้โดยไม่ต้องซื้อ ขนมหวานไม่ค่อยมีใครถวาย จะมีก็แต่ขนมครกที่ทำง่าย วัสดุก็มีอยู่ในบ้านเป็นส่วนใหญ่และราคาถูก เช่น แป้งข้าวเจ้า มะพร้าว และน้ำตาล ประเพณีการตักบาตรด้วยขนมครกนี้จึงเป็นประเพณีเก่าแก่ที่ยังถูกสืบทอดมาจนถึงปัจจุบัน

ประเพณีตักบาตรขนมครก-น้ำตาลทราย จัดขึ้นในวันขึ้น 8 ค่ำ เดือน 10 หรือประมาณเดือนกันยายนของทุกปี โดยชาวบ้านจะร่วมแรงร่วมใจนำข้าวสารมาหมักค้างคืนไว้ พอถึงรุ่งเช้าก็จะช่วยกันโม่แป้ง เก็บมะพร้าวมาคั้นกะทิ หลังจากนั้นก็ช่วยกันหยอดแป้งทำขนมครก และร่วมกันตักบาตรพระสงฆ์ ปัจจุบันมีการเพิ่มรูปแบบไปบ้าง เช่น มีการประกวดทำขนมครก การแสดงระบำขนมครก การสาธิตขั้นตอนการทำขนมครกจากนักเรียน การแข่งขันการขูดมะพร้าวของเด็กและเยาวชน การแข่งขันเรือขนมครก การแข่งขันและกิจกรรมต่างๆเป็นที่สนุกสนานของชาวบ้านละแวกนั้นรวมถึงนักท่องเที่ยวที่มาเยี่ยมชม